
د. عماد الشميري
90 subscribers
About د. عماد الشميري
أستاذ مساعد بروفيسور التغذية العلاجية والسمنة والنحافة وبناء العضلات وتشكيل الجسم. تقدم هذه القناةاستشارات تغذوية: ١. حميات غذائية لمرضى السكري النوع الأول والثاني والحمل. ٢. حميات غذائية لمرضى الكبد بكل أنواعه. ٣. حميات غذائية لمرضى القلب بكل أنواعه. ٤. حميات غذائية لارتفاع وانخفاض هرمونات الغدة الدرقية. ٥. حميات غذائية لمرضى الجهاز الهضمي ( الكبد، ارتجاع المرئ، التهابات وقرحة المعدة، استئصال جزء من المعدة. تكميم المعدة، استئصال جزء من الأمعاء، استئصال المرارة. ٦. حميات غذائية بعد كل العمليات الجراحية بكل أنواعها. ٧. حميات غذائية لجميع مرضى الجهاز التنفسي. ٨. حميات غذائية لمرضى الجهاز العصبي. ٩. وصفات غذائية لجمال البشرة والشعر ومنع تساقط وتقصف الشعر. ١٠. وصفات وحميات غذائية للمساعدة في عملية الإنجاب. ١١. حميات غذائية لإنقاص الكرش. ١٢. حميات غذائية لمرضى الحروق. ١٣. حميات غذائية لمرضى السرطانات. ١٤. حميات غذائية لمرضى العظام. ١٥. وصفات وحميات غذائية لممارسي الرياضة بجميع أنواعها.
Similar Channels
Swipe to see more
Posts

اتباع نصائح تغذوية غير مثبتة علمياً أو بدون الرجوع إلى مختص قد يؤثر سلبا على صحتك.

*قد يميل الأطفال لاستهلاك الوجبات ذات المحتوى العالي من السكر أو الدهون كرقائق الذرة أو المعكرونة بكريمة الطهي، وبدلاً من حرمان الطفل جرّب طهيها بطرق أكثر صحة كاستبدال الكريمة بالحليب أو خلط رقائق الذرة مع الشوفان.*

*هناك العديد من المسميات المختلفة للسكر المضاف مثل: شراب القيقب، شراب الفركتوز، شراب الذرة، مالتوز، دكستروز، وغيرها، فاحرص على قراءة البطاقة الغذائية بعناية.*

*في حال امتناع الطفل عن تناول الخضروات، جرب تقديمها بطرق مختلفة، كخلطها مع الشوربة أو إضافتها مع صلصلة المعكرونة بدلاً من تقديمها كخضروات مسلوقة.*

السلطات الصحية في *بريطانيا* تعلن عن وفاة 82 شخصا، بسبب أدوية إنقاص الوزن مثل أوزيمبيك ومونجارو، منذ بدء استخدامها وحتى نهاية يناير، مما أثار مخاوف جديدة بشأن سلامة هذه الحقن، وفقا لـ"The Times"

*ماهو فيتامين الجمـال؟* فيتامين E او"ه". يشتهر بأنه بفيتامين الجمال فهو يعمل على تجديد خلايا الجلد، ويرطب البشرة ويكافح جفافها ويمنحها بالتالي النضارة والحيوية والاشراق، كما يعمل على الحماية من علامات الشيخوخة المبكرة ومنع ظهور التجاعيد.... ويعرف علميا ب توكوفيرول ويعتبر المكون الاساسي لمنتجات التجميل بسبب خصائصة العديدة وفوائده للبشرة والشعر... ماهي مصادر فيتامين E ؟ 1- المصادر الحيوانية : صفار البيض - الكبد 2- المصادر النباتية : الزيوت النباتية - اللوز - الزيتون - الفاصولياء - بذور عباد الشمس - الرز الأسمر- الخضروات الورقية مثل السبانخ .. 3. كما انه متوفرفي الصيدليات بشكل مكملات (Supplement) وبجرعات مخنلفة حسب العمر. ماهي فوائد الفيتامين؟؟ 1.مضاد قوي للأكسدة :حماية انسجة الجسم من التأثيرات الضارة لمركبات الأكسجين النشطة او الجذور الحرة التي تتكون من عمليات الأيض .. 2. يحمي الجلد من أشعة الشمس فوق البنفسجية ..... 3. مكافحة التجاعيد وتقليل علامات الشيخوخة المبكرة ومنع تساقط الشعر 4.مفيد لتحسين الجهاز المناعي وانتاج الأجسام المضادة... 5. يلعب دور في حماية الجسم من فقر الدم الانحلالي ويفيد تناوله المرضى المصابين ب البيتا الثالسيميا (Beta-thalasemiaa) .... 6.- تشقق الجلد والاضافر .. الكمية الموصى بها يومياً... -الراشدون بمن فيهم الحوامل: 15 مللغ في اليوم -المرضعات: 19 مللغ في اليوم - الاطفال من 9 - 13 سنة 11 ملغ - الاطفال من 4 - 8 سنوات 7 ملغ الحد الأٌقصى المسموح به يومياً: 1000 ملغ قد يكون للجرعات الزائدة من المكملات أخطار كثيرة. وبالتالي الأفضل هو التركيز على النظام الصحي لتأمين حاجات أجسامنا من الفيتامينات التي لها مئات الوظائف، نلجأ إلى المكملات عند الحاجة فقط... يشكل الغذاء مصدراً آمناً،

*علاقة الخضروات الخضراء بإنخفاض ضغط الدم* الجرجير، والكزبرة، والخس، وغيرها من الخضروات الورقية تخفض من ضغط الدم وتقلل من السيولة الدموية.

التمر الهندي (حُمر) أظهرت العديد من الدراسات والبحوث فوائد جمة للتمر الهندي وعصيره، وفي ما يأتي سوف نسرد بالتفصيل كل ما عليك معرفته عن التمر الهندي وعصيره أيضًا: وتنمو الثمار على الأشجار في داخل قشور بنية طويلة، تحتوي بداخلها على لب لزج وهو الجزء الذي يمكن تناوله من الثمار، وله مذاق حلو حامض. القيمة الغذائية للتمر الهندي إليك محتوى التمر الهندي الغذائي لكل 100 غرام نيء منه: المحتوى الغذائي الكمية الماء 31.4 غرام البروتين 2.8 غرام الطاقة 239 سعرة حرارية الدهون 0.6 غرام الألياف 5.1 غرام السكر 38.8 غرام الكالسيوم 74 مليغرام الحديد (Iron) 2.8 مليغرام المغنيسيوم 92 مليغرام الفسفور 113 مليغرام البوتاسيوم 628 مليغرام الصوديوم 28 مليغرام الزنك 0.1 مليغرام فيتامين ج 3.5 مليغرام النياسين 1.94 مليغرام حمض الفوليك 14 ميكروغرام فيتامنين أ 30 وحدة دولية فيتامين ك (Vitamin K) 2.8 ميكروغرام فوائد التمر الهندي وعصيره تتعدد فوائد التمر الهندي وعصيره، ولكن من الممكن تمثيلهم بكل من الآتي: فوائد التمر الهندي والتي عادةً ما تتضمن كل من الآتي: 1. تحسين الهضم يعد التمر الهندي أحد الملينات الطبيعية نظرًا لمحتواه العالي نسبيًا من الألياف الغذائية، وبسبب طبيعته اللزجة فإنه يساعد بشكل كبير على تحريك البراز العالق في الجهاز الهضمي. لذا يعد التمر الهندي مفيدًا بشكل خاص لمن يعانون من الإمساك المزمن، ومع أن هذا الأمر قد يبدو غريبًا إلا أن النتائج الأولية لبعض الدراسات أظهرت أنه قد يساعد على الشفاء من الإسهال المزمن كذلك. 2. تحسين صحة جهاز الدوران والقلب وجد أن للتمر الهندي قدرة محتملة على خفض ضغط الدم والكوليسترول المرتفعين والحماية من فقر الدم، وذلك بسبب: محتواه من الألياف، التي تقلل نسبة الدهون في الدم. محتواه العالي من البوتاسيوم، الذي قد يساعد في السيطرة على ضغط الدم. محتواه العالي من فيتامين ج، الذي قد يساعد على محاربة الجذور الحرة التي قد تؤدي للإصابة بأمراض القلب. محتواه العالي من الحديد، الذي يساعد على إنتاج الكمية الكافية للجسم من خلايا الدم الحمراء. 3. السيطرة على السكري يساعد التمر الهندي على إنتاج إنزيم معين في الجسم يساعد على تقليل أو إيقاف امتصاص الكربوهيدرات، مما يساعد على خسارة الوزن. ويساعد كذلك في منع ارتفاع سكر الدم الذي يتبع عادة عمليات امتصاص الكربوهيدرات من الوجبات الغنية بها. كما أن احتواء التمر الهندي على نسبة عالية من المغنيسيوم يساعد على الحماية من السكري، والتخفيف من حدة أعراضه. 4. تقوية جهاز المناعة بسبب احتواء التمر الهندي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة لا سيما فيتامين ج، فإنه يعد وصفة ممتازة لتدعيم وتقوية جهاز المناعة لديك وحمايتك من العدوى والفطريات. 5. تقوية الجهاز العصبي يحتوي التمر الهندي على نسبة عالية من الثيامين، وهو أحد أهم أفراد عائلة مجموعة فيتامينات ب، ويساعد الثيامين في تحسين وظائف الأعصاب في الجسم وتحسين صحة ووظائف العضلات كذلك. فوائد عصير التمر الهندي لعصير التمر الهندي قيمة غذائية عالية وفوائد مذهلة، إليك أهم فوائد عصير التمر الهندي: الحماية من تصلب الشرايين، وذلك بسبب قدرة عصير التمر الهندي المحتملة على إذابة الكولسترول. الحماية من مرض السرطان. التقليل من فرص الإصابة بالتهابات وعدوى. تخفيف نفخة البطن والتشنجات، وتنظيم الهضم عند شرب كأس منه صباحًا. خسارة الوزن الزائد. تحسين صحة ومظهر الشعر والبشرة عبر تطبيقه موضعيًا عليهما أو عبر شربه، إذ يحمي البشرة من الجفاف ويساعد على شفاء الحروق ويخفف من تساقط الشعر. تحسين صحة العيون. محاذير ومخاطر التمر الهندي وعصيره مع أن فوائد كل من التمر الهندي وعصيره عديدة، إلا أنه من الممكن لتناول التمر الهندي أو عصيره أن يكون له مجموعة من الأضرار، وذلك في الحالات الآتية: تناول عصير التمر الهندي قد يحفز ارتفاع ضغط الدم لدى مرضى ضغط الدم، لذا يفضل أن يقوم هؤلاء بتجنبه. يمكن أن يسبب التمر الهندي الحساسية للبعض، لذا يجب الحذر. يجب الحذر من حلوى التمر الهند بشكل خاص، فهذه قد تحتوي على كميات كبيرة من المواد السامة. قد يتفاعل التمر الهندي بشكل سيء مع بعض الأدوية، خاصة مميعات الدم مما قد يؤدي للنزيف الشديد. قد يتسبب الإفراط في استهلاك عصير التمر الهندي بالإصابة بإسهال شديد، لذا يجب تناوله باعتدال. يجب الحذر عند تناول كميات مفرطة من عصير التمر الهندي مع بعض الأدوية الخافضة لمستويات سكر الدم، فإن هذا قد يؤدي لانخفاض السكر بشكل كبير خاصة لدى مرضى السكري.